Oppskriftsside
En samling oppskrifter tilberedt med Saladmaster-utstyr – kok uten vann, stek uten fett, og bevar de naturlige næringsstoffene og smaken i råvarene.
På oppskriftssiden vår finner du en samling av retter tilberedt med Saladmaster-utstyr, der hovedprinsippet er enkelt: kok uten vann og stek uten fett. Når maten tilberedes på denne måten, beholdes mer av de naturlige næringsstoffene, vitaminene og smaken som ellers forsvinner i kokevann eller fett. Enten du lager kålstuing, tørmarinerte kjøttretter eller en frisk black beansalsa, vil du oppdage hvor mye rikere smaken blir når råvarenes egne safter får gjøre jobben. Hver oppskrift er utviklet for å være enkel å følge, selv for deg som er ny i kjøkkenet.
Blant oppskriftene finner du alt fra hverdagsmiddager til festlige desserter – som tropisk fruktsalat og multesorbet som er like sunne som de er deilige. Mange av rettene krever minimalt med forberedelser og kan gjerne tilberedes på én gang i flere kjeler, slik at du sparer både tid og energi. Kjøttet blir mørt og saftig uten tilsatt fett, grønnsakene beholder sin sprø konsistens og klare farge, og sausene lager seg selv av ingrediensenes egne væsker. Dette gjør hverdagsmiddagen både enklere og sunnere for hele familien.
Alle oppskriftene er testet i våre egne kokeskoler, der vi lærer kundene våre hvordan de får mest mulig ut av utstyret sitt. Her lærer du blant annet teknikker som tørmarinering, der kjøttet får en intens og gjennomtrengende smak uten bruk av olje eller fett. Du vil også oppdage hvor enkelt det er å lage sunne og mettende måltider fra bunnen av, med råvarer du ofte allerede har i kjøleskapet. Oppskriftene er laget for å inspirere deg til å eksperimentere og gjøre sunn matlaging til en naturlig del av hverdagen din.
Vi oppdaterer samlingen jevnlig med nye og sesongbaserte oppskrifter, og flere av dem finnes også i en engelsk versjon for deg som ønsker å dele dem med venner og familie i utlandet. Har du en favorittrett du gjerne vil se på siden, eller lurer du på hvordan en bestemt teknikk utføres? Da oppfordrer vi deg til å ta kontakt – vi setter stor pris på innspill fra kundene våre. God matlaging handler om mer enn bare oppskrifter; det handler om glede, helse og å dele gode måltider med dem du er glad i. Velkommen til å utforske og la deg inspirere.
